ケイジャンチキン

ほめられレシピ２に載っていた「ケイジャンチキン」を作ってみました。

見た目はあまり美味しそうに見えないけど、スパイシーで美味しかったです。

写真撮るの忘れてパクパク食べてしまいました。

そうそう、ためしてガッテンの節約レシピ？、大さじ3杯の水で作るゆで玉子とブロッコリーも試してみましたが、大成功！

偶然、今読んでいる「リストランテ濱崎の野菜料理」のテーマも「鍋蒸し」。

リストランテ濱崎の野菜料理 著者：浜崎竜一 価格：1,680円（税込、送料込） 楽天ブックスで詳細を見る

シリコンスチマーもいいけれど、この鍋蒸しは自分なりに微調整し易いのでオススメです。