グラン銀座の苺のミルフィーユ

苺のミルフィーユ、買ってきました。

こちらはハーフで3240円。
2～3人前とのことですが、3等分したら小さめのケーキ皿からはみ出すくらい大きくてちょっとくどく感じたので６等分くらいで丁度いいと思います。
パイはパリパリサクサクで苺も大きくて美味しかったけど。
記憶は美化されるのか期待しすぎたのか・・・カスタードと生クリームの風味がイマイチ私の思ってたのと違った。
カスタードはもっとなめらかでさっぱりしてて生クリームはもっとこくがあったと思ってたんだけど、最後に食べてからから２０年くらい経つから若い頃とは味覚も変わってきたのかしらね。
でも美味しいパイであることには変わりないので是非お試しあれ。