黒ダイヤ 2006年6月28日漬 3年物の醤油漬けニンニク
残暑お見舞い申し上げます
連日30度を越す毎日ですが、皆様におかれましては、お元気でいらしゃいますか?
秋はそこまで来ております。
夏バテ予防対策を計りながら、お元気で、秋を迎えることが出来ますように。
皆様は、とっておきの夏バテ予防対策をお持ちですか?
予防対策バッチリで、熱い夏を乗り切りましょう
私は、相変わらず、ニンニクです
母の直伝のニンニク醤油を、効用も分からないまま、母の言葉を信じて・・・
大量に、毎年、漬け込んで・・・
ニンニク醤油で味付けをし、漬け込んだ黒ダイヤを食べています。
効用を、調べてみると・・・
ニンニクの成分の中でも、特に、スコルジニン と ゲルアニウムに、
疲労回復や体力増強の力があるそうです。
「信じる者は、山をも動かす!」といいます。
単純に信じているニンニクが、事実でも信じるに値する効果が有りますように
今日の昼食:焼き肉
すりおろしニンニクをたっぷり入れた”たれ”をつけて
当分、ニンニク三昧の日々が、続きそうです