ハタハタ寿司

１１月に秋田に行った際、ハタハタの美味しさを再認識しました。

秋田の従兄弟達が、「今度、ハタハタ寿司を送るよ。」と言ってくれていましたが、

ついにそのハタハタ寿司が届きました。



大きな子持ちハタハタが１２尾も入っていました。



夫が御礼のメールをしたら、軽く炙って食べると美味しいと教えてもらいました。



軽く炙ってみました。



それはそれは美味しい、ハタハタ寿司でした。

お正月に、子ども達が来たら一緒にいただこうと、残りは冷凍庫で保存中です。