土鍋でご飯

炊飯器が壊れて修理に出している間、土鍋でご飯を炊いていました。

土鍋で炊いたご飯は美味しいのですが、朝の忙しい時間に負けて日々炊飯器のお世話になっていました。



お焦げが少しできるのが美味しいご飯の目印でしょうか？

昨日修理が終わった炊飯器が戻ってきました。

土鍋で炊いたご飯の味と別れるのが少し寂しくなっている柿の実でした。