昨日はお台場に行ってました。

まず、具+溶いた小麦粉を丸くまとめる。

アニタッチと

水族館に行きましたが、横浜のワールドポーターズとかなりのデジャブ感でありました。
これ、エルガイムかと思ったら、ガンダムなんだってねー^_^;;;
私のガンダム記憶はWΖくらいまでで、しかもWZの話は全然ほとんど記憶にないしねー。
で、お台場といえばデートやショッピングやエンタメみたいな場所だが、平日の午後かなり空いてる・・
まあ、アクアシティにしか行ってないんだが。
そして客は80%くらい外国人客。
家族連れなんかはほぼ中国人。
時代を感じるなー、働いてる人も外国人多いし。
で、とりあえず適当にメシを食べにお好み焼き屋さんへ。
で、モダン焼きなるものを頼んでみた。

まず、具+溶いた小麦粉を丸くまとめる。
粉物、というよりほとんど野菜に見える。

その上に麺と鰹節。

その上に麺と鰹節。
麺は見た目はパスタっぽいが、焼きそばみたいな感じ。


ひっくり返して、

もう一回ひっくり返して卵を割って、マヨとソースをかけて出来上がり!

もう一回ひっくり返して卵を割って、マヨとソースをかけて出来上がり!
大阪のより広島のっぽいかなー?
で、モダン焼きのモダンって、てっきりハイカラさん的な意味でのモダンかと思ったら実は違ってて、もっと具だくさん、でモダンらしい。
なるほど、五王国異様事案対策用戦略救命部隊が略されて王様戦隊になるのと同じかー←違う
で、やはり炭水化物多めで、かなりボリューム感あり満腹になりました。
お台場のアクアシティでは

アニタッチと

水族館に行きましたが、横浜のワールドポーターズとかなりのデジャブ感でありました。