TDRで和風スイーツ競作

和風スイーツ、５つのホテルが競作　ディズニーリゾート (朝日新聞) - goo ニュース


こんな美味しそうな記事を発見　

ここ数年で、洋菓子にも「和」の要素が取り入れられているものが多く出てますよね。
きなことか、黒豆とか、お豆腐や豆乳だとか。

「和」の持つヘルシーさ、カロリーも少なそうなイメージが、
（実際、カロリーは少ないですが）

「太りたくないけれど、甘いもの食べたい～」

という心理と見事に一致したのでしょうか。

私も、これからの季節は、冷たくてモチモチした白玉とか、
あっさりとみずみずしい豆かんとかが食べたくなってきますねぇ～。

「AZZURRI」（武蔵浦和）

えーっと、この写真は、パスタのサンプル。

お店でパスタを注文すると、
「どれにしますか？」と、自分の好みの麺を選ぶことができるんです。
なかなかユニークで楽しいサービスですよね　

こんな楽しい（しかもおいしい！）サービスをしてくれるのは、
さいたま市の武蔵浦和にあるイタリアン「アズーリ」。
埼京線と武蔵野線の交わる駅前（武蔵野線高架下）にあるので、
ローケーションもとっても便利！

ここは、浦和にある「ディアボラ」というお店の２号店で、
知り合いになったオーナーの北さんの
「新しいお店出しますからね～」という夢が実現し、2004年3月にオープンしたお店です。

高架下というと、薄暗くて、狭くて・・・と想像しがちですが、
ここは天井がとーっても高く、それを生かして、
入り口を入るとすぐ右手に、背の高ーいステキなワインセラーが置かれています。
このセラーは本当にスタイリッシュで、インテリアとしても素晴らしいんです

店内は落ち着いた木の雰囲気で、奥には10人ちょっと入れる個室もあります。

とにかくステキな雰囲気で、昼間も明るくて気持ちいいし、
夜はシックな感じがあり、ウェディングにも使われることが多いそう。
「ここがさいたま？」とは思えないほどステキなお店です。

このお店、お料理がおいしいのはもちろん、
ワインセラーがあることからもわかるように、ワインの数が半端ではありません！
中心はイタリアですが、他の国のものもチラホラおかれています。
グラスワインもあるし、ボトルワインも手ごろなものが豊富。
だからついつい注文しすぎて（飲みすぎて）しまうんですが・・・

ホテルでソムリエをしていた関根店長がしっかりサービスしてくれるし、
ワインの相談にも乗ってくれますので、沿線の方はぜひどうぞ　


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　Cafe Trattoria AZZURI　（カフェ・トラットリア「アズーリ」）

　　　http://www.trattoria-azzurri.com/index.html