昨日も取り上げた ボジョレー・ヌーヴォー に関する第2弾です。
今年はボジョレー・ヌーヴォーを取り扱わない輸入業者もある、という話を書きました。
その理由は各社それぞれあると思いますし、さまざまな選択があっていいと思います。
驚いたのは、
ボジョレー・ヌーヴォーはエコに反するから飲まない方がいい
という考えを持つ人もいらっしゃるようで・・・
というのも、ボジョレー・ヌーヴォーを解禁日に世界各地に届けるためには
「航空便」を使わざるを得ません。
日本にもこのヌーヴォーのためだけに、航空機が何十機も飛んできます。
それが排出するCO2量が膨大なことから、上のような意見も出てきたようですが・・・・
日本はいいマーケットだからと、じゃんじゃん運んでくると思いますが、その結果、大量に余ってムダになってしまうのは、確かに、あらゆる面でエコに反すると思います。
しかし、航空機で運ばれるものは他にもありますし、ヌーヴォーだけが責められるのは、「コンビニの夜間営業は規制した方がいい」という意見と似ているような気がするのは私だけでしょうか・・・?
どんなものにも、それ相応の理由のある需要があると思います。
今の日本は、選択肢が無限大にあり、消費者はその中のほんの一部を選択し、残ったものは処分・・・という状態ですよね?
供給側も消費者も成熟していないなぁと感じます。
思い切り脱線しましたが、ボジョレー・ヌーヴォーに話を戻すと、
なんでもかんでもではなく、各社選りすぐりのものが需要に見合うだけ入ってくるのであればいいかなと思います。
そのためには、輸入会社さんにはぜひ頑張っていただきたいですし、消費者側もちゃんと選ばねば、です。
これはもう、思いっきり理想論ですけどね・・・
個人的には・・・実は、かなり気になっているヌーヴォーがあり・・・
今年も、美味しいヌーヴォー飲みたい! と思っています
今年はボジョレー・ヌーヴォーを取り扱わない輸入業者もある、という話を書きました。
その理由は各社それぞれあると思いますし、さまざまな選択があっていいと思います。
驚いたのは、
ボジョレー・ヌーヴォーはエコに反するから飲まない方がいい
という考えを持つ人もいらっしゃるようで・・・
というのも、ボジョレー・ヌーヴォーを解禁日に世界各地に届けるためには
「航空便」を使わざるを得ません。
日本にもこのヌーヴォーのためだけに、航空機が何十機も飛んできます。
それが排出するCO2量が膨大なことから、上のような意見も出てきたようですが・・・・
日本はいいマーケットだからと、じゃんじゃん運んでくると思いますが、その結果、大量に余ってムダになってしまうのは、確かに、あらゆる面でエコに反すると思います。
しかし、航空機で運ばれるものは他にもありますし、ヌーヴォーだけが責められるのは、「コンビニの夜間営業は規制した方がいい」という意見と似ているような気がするのは私だけでしょうか・・・?
どんなものにも、それ相応の理由のある需要があると思います。
今の日本は、選択肢が無限大にあり、消費者はその中のほんの一部を選択し、残ったものは処分・・・という状態ですよね?
供給側も消費者も成熟していないなぁと感じます。
思い切り脱線しましたが、ボジョレー・ヌーヴォーに話を戻すと、
なんでもかんでもではなく、各社選りすぐりのものが需要に見合うだけ入ってくるのであればいいかなと思います。
そのためには、輸入会社さんにはぜひ頑張っていただきたいですし、消費者側もちゃんと選ばねば、です。
これはもう、思いっきり理想論ですけどね・・・
個人的には・・・実は、かなり気になっているヌーヴォーがあり・・・
今年も、美味しいヌーヴォー飲みたい! と思っています