夏にオススメ手作り水ようかん的デザート

すっかり忘れ去られていた “大納言しるこ” なるホットで飲む缶ドリンクが出てきたので、ゼラチンを使って、こんなデザートを作りました。



一見すると、「水ようかん」 に見えませんか？
小豆の粒が少し入っています。



ゼラチン多めで作りましたが、寒天に比べると、カチッとした感じは出ませんね。

それでも、ぷるぷる～、ひんやり～の食感は、この猛暑には嬉しいもの。
牛乳をかけて食べてもおいしかったです。

缶ドリンクやフルーツの缶詰で作るひんやりデザート、オススメですよ～