ドイツパンのフェットケベック

今日は本土にもまだ上陸していない台風10号の影響で暴風と大雨の盛岡でした(*_*)



講師の先生方の授業です。




発酵させた生地にクリームチーズとダークチェリーをトッピングします。




完成したらオーブンで焼成します。




美味しそうに焼き上がりました。




まるでケーキのようなスイーツ系のパン「スリーズフロマージュ」を作りました。




発酵させた生地に餡を包んで丸めています。




照り卵を塗ってけしの実をトッピングしています。




日本が誇るお菓子パン「あんぱん」も作りました。




ドイツの揚げパン「フェットケベック」です。




いろいろなトッピングをします。




カスタードクリームとフランボワーズの美味しいお菓子パンですよ(*^_^*)

※令和6年3月31日のODNホームページサービス提供終了にともないホームページを移動しました。
リニューアルしたホームページは http://megumi-room.net です。よろしくお願いいたします！

小野寺惠のプロフィール
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