何故かと言うと、生姜の蜂蜜マリネを作るからです。
レシピは以下の通り。
生姜150ｇ
蜂蜜適量
レモン汁1/2個分
１、生姜は繊維に沿って薄切りにし、水にさっとさらし、水けを切る。熱湯でさっとゆで、ざるに上げる。
２、容器に１を要れ、蜂蜜をひたひたに注ぎ、レモン汁を加える。
これを利用して、ジンジャーハニーホットドリンクを作るのだ。
暖かく過ごそう！
レシピは以下の通り。
生姜150ｇ
蜂蜜適量
レモン汁1/2個分
１、生姜は繊維に沿って薄切りにし、水にさっとさらし、水けを切る。熱湯でさっとゆで、ざるに上げる。
２、容器に１を要れ、蜂蜜をひたひたに注ぎ、レモン汁を加える。
これを利用して、ジンジャーハニーホットドリンクを作るのだ。
暖かく過ごそう！
体に良く美味しそう～～
私は甘酒が好きなので酒かすを溶かして売ってる生姜湯を入れて飲んでいます 手抜きで～す
。
レシピ有難う御座います。
miauleuseさんのレシピで早速作ってみます。
酒粕は体に良いらしいですね。
「ためしてガッテン」でやってました。
今日、生姜はちみつマリネ作ってみたのです。
さすがにはちみつ漬けした生姜は、食べやすいです。お湯に溶かして飲みながら、生姜をシャリシャリ食べていると、カラダが温まりそうです。
はちみつを多め、レモンは少なめの方が、まろやかな仕上がりになりそうです。
マリネ液は、鶏肉の照り焼きのたれなどに加えるとおいしいそうです。
昨日は、私は、蜂蜜生姜黒酢入りを買ってきたところです。
ジンジャーハニーホットドリンク、温まりますよね
生姜は、そのままでは硬かったので蜂蜜が無くなったら、
煮て食べたいと思います。
なんだか、同じようなことをしている人がいると思うと
この冬も暖かく過ごせそうです♪
今年はなかなか寒くならないのか、生姜を摂っているから寒さを感じないのか、迷っています（笑）
生姜は確実に「越冬アイテム」ですよね。
あとは猫たちと暖をとります。
よね？