2015.02.15 友人から「かす汁」便り

　　　　　　　

親友の摩耶さんから、かす汁のことで、メールが来ました。
「ブログ拝見して美味しそう😍私も早速粕汁作りました。おだし汁は何時もチタン鍋で昆布と鰹で
とって冷蔵庫にいれてます✌　紅鮭にしました。美味しい‼　二日め、美味しい‼　三日めお餅をいれて、
さらに美味しい‼　終了又作ろう😍」……ですって！＾＾
楽しいメールだったので、公開させて貰いました。

彼女は、紅鮭を使ったとのこと。
実は、私も鮭で作りたいと思っても、なかなか鮭のアラが手に入らなかったので、今迄豚肉にして
いましたが、ようやく昨日、鮭のカマがあったので買いました。
沢山実がついていて、これでかす汁を作れば、間違いなく美味しそう！と楽しみにしております。＾＾