2020.05.10 ジャ〜ン！初収穫の日

これは、我が家のベランダのバジル。

今日のお昼のサラダに、このバジルを使ってみようかと思った。

バジルの葉っぱが、結構立派な葉をつけているので、少しだけ

頂こうかなと思ったもの。3~4枚摘んだ。

 

（昼食）

トマトとモッツエラチーズとバジルのサラダ。

美味し〜い！

トマトとバジルの合うこと合うこと！

感動物だった。

毎年，夏負けで食べられなくなる私だが、トマトとバジルの組み

合わせで、夏を乗り切っている状態なので、これで大きな希望が

湧いて来た。夏が楽しみ！

 

これは、青紫蘇。

こんなに大きな葉の青紫蘇は、生まれて初めて見た。

今まで見た青紫蘇の葉の４〜５倍はある。

夏の料理に，青紫蘇は欠かせない。楽しみである。

 

＜今日は，母の日＞

最近、白いカーネーションが、花屋に無くなっていた。

あっても、１本500円ぐらいしたが、今年は、５〜6本の

花束で300円、赤いカーネーションは、１本売りで150円。

毎年色々変化する。

 

（夕食）

牛肉のしぐれ煮でご飯が進んで進んで，２膳も食べてしまった。

最近コロナ自粛で家に居るので、エネルギーを使わない筈なのに、

お腹の空くこと。3時半頃からお腹が空いて空いて、早くに夕食を

準備してしまって，５時になるのをじっと待っている有様。＾＾

年内に体重5キロ減らそうなんて、誰が言ったやら。