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2024.10.06 切り干し大根煮物を煮る。

昨日のブログで、お知らせしました様に、本日、満を持して

「切り干し大根の煮物」を作りました。

2024.10.05 切り干し大根を求めて三千里。

(https://blog.goo.ne.jp/miracle-titan/e/e91b40426bf38cb8976b3148840c5cf8)

人参が傷んでいたので、色的に似ているオレンジ色のパプリカを代用しました。


(夕食)
切り干し大根煮物、湯葉豆腐、サラダ、ご飯、赤ワイン

 

大量に作ったので、残りも多くて、作り置きも大量です。

 

御免なさい。正直に言います。

偉そうに、前宣伝入りで、もったいぶって作りましたが、実は全然美味しく

できませんでした。

動画を真似して、同じ様に作ったつもりでしたが、やはり実力の差ですね。

今までは、作り置きを食べるのが楽しみでしたが、今回は、それもなく、

持て余しております。何故でしょうね。反省しております。

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