2024.12.03 鶏もも肉を電子レンジで。

たんぱく質おばさんこと、べーヤンから鶏胸肉を摂取せよと、うるさく指摘される

日々で、何度か、ムネ肉に挑戦したが、私は臭いが無理。

私は、鶏もも肉の方は、こんがりと焼いたものは好きなので、これで鶏ハムを作ろうと

思い、今日は鶏もも肉を電子レンジで調理してみた。

 

（夕食）

鳥もも肉レンジ蒸し、ピーマンとじゃこの炒め物、ターサイと薄揚げの煮物、

わかめ味噌汁、ご飯、日本酒

 

私は、鳥もも肉は、こんがり焼いたものなら、大変美味しいと思う。

だから、胸肉ではなく、鶏もも肉なら、どうかと思って、電子レンジで蒸してみた。

でも、美味しいとは思わなかった。ちょっと苦手。

何と言っても鶏肉は、煮物なら大好き。

そうだ、それで行こう。

ベーヤン先生、「私は、鶏肉は今後煮物で食べるわ。鶏ハムは無理！

「私の言うことが、なぜ聞けないの？」と怒るのやめてね。＾＾;;