アマランサス

毎日暑いですが暦では立秋
残暑お見舞い申し上げます
以前はお友達にも葉書で夏のご挨拶をしましたが
今はもっぱらメールでの挨拶になっています～
病院も来週１週間夏休みで休診なので
診察を受け今日も痛み止めの注射をしてもらいました。
私の腰痛の為、家族の夏休みも自宅で過ごす事に。。



アマランサス
ホウレン草と同じ感じですがもっと青臭く粘りがあります
定番はお浸しやスープですが、茹でて細かくし、
じゃがいもとハムを加え、味付けは塩胡椒で天ぷらにしました
青臭さがたまらない（笑）







↑Please click the links below to vote for me. Thank you very much