戸配で届いた新生姜、いつもの通り漬けましたが
カットの仕方をかえてみました
千切り、薄切り サイの目とお料理にもそのまま使える様に
昨日のブランチは夏炒飯
ゴーヤ 茹でとうもろこし ハム 卵
赤パプリカが入っています。
そして夕食は豚ロースジャポネソース焼
ジャポネソースは玉ねぎ 生姜 ニンニクをミキサーにかけたら
鍋に移し酒、醤油 みりん 塩胡椒で味付けし火を通して
出来上がり、他にケチャップやとろみをつけたりしても良いですよ
付け合わせはゴーヤチャンプル、もやし炒め
4種のキノコマリネ
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