副菜として作ったのがキュウリの山葵ふりかけ和えとブロッコリーの洋風白和え
ブロッコリーの洋風白和えは
ブロッコリーは一口大くらいにカットし茹でます、厚揚げはサッと湯通ししたら細かくカット
茹でたブロッコリーと厚揚げをボウルに入れ、白すりごま マヨネーズ お醤油を加えて混ぜ合わせて出来上がり
白和えに厚揚げを使っています。厚揚げですと水気を気にせずサッと作れます。
キャベツとキュウリのわさび和え
キャベツは一口大にカットし茹でます。キュウリは幅５ミリ位の輪切りにし赤パプリカは千切りにします。
すべてボウルに入れ、市販のおかずわさびを加え混ぜ合わせて出来上がり
どちらも茹でて和えるだけ～簡単ですので作ってみて下さいね～
今日は家の家具移動や粗大ゴミに出す物をまとめたりと一日動いていました～
物がありすぎて（爆）減らし中なんです。リサイクルショップにも電話をして来週末には
家具やオーディオ等々引き取りに来てくれるので、随分とすっきりしそうです。
これ以上物は増やしません。。ぜったい（爆）。。。
夕ご飯は簡単にミートソースパスタ他
パルメザンチーズは奮発して（笑）。。。
↓クリックしていただけると嬉しいです～
↓Please click the links below to vote for me. Thank you very much
