庄内菊 2014-11-21 17:15:07 | 四季旬食材 主人の山形在住の友人から、瑞々しい食用菊が只今送られて来ました。庄内柿も美味しく頂いています。花びらを摘んで、湯がき保存して、これからのお料理に使おうと思います。ありがとうございます!