ローストポテトガーリック醤油味

じゃがいも好き！


ローストポテトガーリック醤油味

皮が赤色系のアンデスレッドでローストポテトを作りました。形は男爵イモに近い感じで、皮が薄いので、そのまま調理が出来るローストポテトにしました。熱を加えるとほくほくした食感と甘みがあります。

良く洗ったら画像の様に輪切りにし、お皿に並べます。塩を降り軽くラップをしてレンジで加熱します。じゃがいもがある程度柔らかくなったら、耐熱容器にオリーブオイルを塗り、柔らかくなったじゃがいもを並べます。

瓶詰めのにんにく（桃屋のきざみにんにく）、醤油　オリーブオイルを入れ、２００度で予熱しておいたオーブンに２０分～３０分焼きます。

桃屋のきざみにんにく、とっても重宝しています～
↓Please click the links below to vote for me. Thank you very much
こちらにポチッとして頂けたら嬉しいです！！

レシピブログに参加中♪