炊飯器でバナナケーキ(レシピ)

炊飯器なので、ドーム型に出来上がり。炊飯器の内釜の底が平らだったら、デコレーションケーキ🎂型になって良いのになぁー🎵なんて思ったり。。。

ホットケーキミックスだから、ふんわり

炊飯器でバナナケーキ
材料
熟したバナナ 2本
グラニュー糖 大さじ2
ホットケーキミックス 200g
飲むヨーグルト 150cc
卵 1個

作り方
①輪切りにし炊飯器の底に敷き詰め、グラニュー糖を振りかける。

②ボウルに分量のホットケーキミックス 卵 飲むヨーグルトを入れ、泡立てきで混ぜる。

③①に②を流し込み平らにしたら、早炊き(我が家では44分)モードでスイッチオン。

バナナを焦がしたいのでグラニュー糖を多めにまぶしています。

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パステル デ ナタ（エッグタルト）パン デ ロー（半熟カステラ）

2015年にお取り寄せしたスィーツが日テレで只今放送中



エッグタルト。。。。

初めて食べたのが香港の旅にて、日本でも、美味しいエッグタルトがあると聞いたので、お取り寄せをしてみました。
お店の名はナタ　デ　クリスチアノ
ポルトガル式玉子タルトを焼くお店です。
ポルトガル式は、ほんの少し塩気があるサクサクのパイ生地
英国式は、ビスケット生地だそうです。

玉子クリームがとろりとして生地がサクサクなので良いですね～


一緒に頼んだのが、パン　デ　ロー（半熟カステラ）


私的には普通のカステラの方が好きかな（爆）
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