ドーナツ？

リンゴがまだあるので、今日はアップルフリッターを作ってみました
リンゴ1個は皮をむいたら、幅５ミリ位の輪切りにし芯の部分をクッキーカッターで
型抜きします。
ホットケーキミックス　水　卵　シナモンを混ぜて、輪切りにしたリンゴに小麦粉をつけてから
衣につけて揚げます。



見た目ドーナツみたいでしょ？



夕食は坦々ゴマ鍋
市販の素を使って簡単に。。。
具材は白菜、しめじ　豆腐　ながねぎ　カブ　蓮根入り鶏団子
おでんの具材ちくわぶも残っていたので入れちゃいました（笑）
〆は卵おじや。。

鍋物は簡単で身体も温まって良いですね～

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高野豆腐と紫大根煮

雷と共にすごい勢いで雨がふりました～
午後から晴れ、とっても暖かでお掃除がはかどりました！
リサイクル品は車で取り来て頂いたので助かりました～
随分と片づきました。

長く使っていた外用のイルミネーション、所々電気が切れていたので
買いかえる事に、去年新調したLEDのグリーンにあわせて、ミックスが良いかなと思い
オークションでポチッ。。。１日経ってからLEDで無い事に気がつきましたが
遅かった！すでに落札、但し書きには、キャンセルは一切受け付けませんの文字がしっかり明記されて
いて。。あーーーーガク！！　完全に私のミス。。
気を取り直して飾り～父は良いじゃないか、キレイだよと言ってくれています。

昨晩は油分が多い食卓でしたので、今日はすっかり滋味食




高野豆腐と紫大根煮
紫大根は熱を加えると少々クレー色になって（笑）

夜の納豆　白菜漬け
ワカメと蛸のサラダ

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照り焼き鶏つくね

すごいことになっている（笑）一部屋　今日はゴミの日なのでいらないものは
捨ててちょっとすっきりしました。まだまだ着れそうかなと言うものもありましたが
３年以上も着ていないもの、そして主人の背広上下、通勤着なので
結構酷使していたり（爆）デザインが昔風のものを何十年も大事にとってあって
こちらも全部捨てました。以外に多かったのがネクタイ、ボタンなどは何かに使えると思い、はさみでカット
この作業が思ったより時間がかかってしまいました。
衣類が終わったら、本や雑貨も徹底的に片付けようと思っています。



今日の夕食は



照り焼き鶏つくね



ポテトのオイル焼き



金時草の天ぷら



生牡蠣を照り焼きのタレで炒めて。。

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大和芋

師走に入りました～今年もあと一ヶ月で終わり
アッと言う間に年末になってしまったような。。



大和芋は地域によって手芋と言ったり、いちょう芋とも言いますね
手の形に似ているから手芋。。母が手芋と言っていたので私も手芋と言うのがしっくりきます（笑）
長芋よりねっとりとしていて、やまかけにはこちらを使います。消化が良く、他の食物の消化も助けると言われています。
皮をむいておろしたら、だし汁と塩、しょうゆで味つけします～
私はここに温泉卵を加えて混ぜ、ご飯にかけて頂きます。





紫大根とツナのサラダ＆サーモンのサラダ



千切りじゃがいもと鶏ササミ揚げバジル風味

ボランティアでリサイクルにもっていく衣類や雑貨を物色中（笑）
一部屋、すごいことになっています（爆）
まず、箪笥に入っているものを全て出します。選り分ける作業が大変
こんなものやあんなものまであって（笑）
使う物はまた箪笥に仕舞って。。クローゼットの中も同じようにして。。
今日は、ここまで。。切りがありません

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