蒸し豚を使って豚丼 付け合わせはタラの芽

久々に今週は晴れて気持ちが良いですが、北風が冷たく寒い日が続いています～
紅梅も咲き、桜のつぼみも心なしか大きくなったような。。。。



中玉トマトとプチフールサラダ　キノコと花麩のスープ



フライパンでカットした蒸し豚を甘辛く絡めました。



付け合わせはタラの芽

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蒸し豚入りクリームシチュー たこ焼きみたいな（笑）ミニマーブルマフィン

昨日のブランチは春キャベツとベーコンサンド　ハムチーズバゲット
粗千切りにした春キャベツとベーコンをオリーブオイルとにんにくで炒め、塩胡椒で味付け。





今日のブランチはマクドナルドのビバリーヒルズバーガー
私的には塩味が少し強いかな。。。

週末はお菓子を作ったり。。。



文旦ピール



たこ焼きみたいな（笑）ミニマーブルマフィン









夕食は蒸し豚入りクリームシチュー

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おでんにはやっぱり茶飯でしょ～

冷たい雨が降っています～水道の水もキーーーンと冷たい（野菜の水洗い）、身震いしちゃいました（爆）
冬のおでん、今日が終わりかな。。こう寒いと温かいもの食べたいですものね。
今日は仕事から帰って、コトコトと弱火でおでんを煮ていました～



おでんには茶飯があうんですよ。。
何十年も前、有楽町に日劇があった頃、その近くのお店で食べたおでんと茶飯が忘れられない
茶飯はお茶のご飯ではなく、お醤油味のご飯（色が茶色だからかな？）
家ではお茶碗に盛るだけでは味気ないので、型で抜いて青のりをふりかけました（笑）
おこげも出来て尚美味しい。



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地味めし 春菊と竹輪の磯和え他

今日は急遽仕事が入ったので、予定していた料理が作れず地味めし（笑）に！

チーズ　焼き豚他



生協も受け取れず、今回は備蓄用のものを頼んだ為、玄関前にどっさりおかれていました。
保存食マジックライス　ノンカップ麺　乾パン等々を購入　食料は３日間と言いますが、
１週間分位は必要と思っています。



プチベールとブロッコリーのサラダ



春菊と竹輪の磯あえ



竹輪は昨晩　磯辺揚げにしたものを使っています。生の青のりを使って。。。
ミニ竹輪を縦半分にカット、それをまた半分にし一口サイズにして揚げています。

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ミルフィーユカツ ハムのチーズ入りマリネ

昨日は汗ばむ位の暖かさでした～●●シャツ脱ぎ捨てましたよ（爆）



昨日の夕食はミルフィーユカツ



薄切り豚肉の間にとろけるチーズをはさんで包みこむ感じで
衣をつけて揚げました。



付け合わせは葉玉葱と油揚げの煮浸し



ハムのチーズ入りマリネ



春色お花（プリムラ・マラコイデス）　大きめのグラスに入れて、少しの間だけテーブルに置いて、後は鉢に植えます。

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