じゃがいものガトーインビジブル
間に挟んだのは、ベーコンとキャベツの炒め物～
キッシュに近いですが、断面が命(笑)なのでじゃがいものスライスは丁寧に並べ敷き詰めます。
パウンド型に入れて焼きますが、スクエア型で焼きましたので、高さが出ていません。カットしたものを断面が見える様に横にして～
紅大根とツナサラダ
皮の部分が紫色の大根、剥いてしまうと白色なので、皮ごと使います。千切りにして塩をふり、しんなりさせる。
水気をよくしぼりツナを加え、マヨネーズで味付けします。
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