ミートソースパスタ(レシピ)

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先ずはバリラジャパン株式会社～

バリラ ポモドーロ
(パスタ用トマトソース)を使って



ミートソース
材料(4人分)
牛挽き肉 250g
セロリ 1本
ホワイトマッシュルーム 1パック
オリーブオイル 大さじ1
塩コショウ 適量
パスタ 320g

バリラ ポモドーロ (パスタ用)トマトソース 1個

付け合わせ野菜
長ナス 2本
赤黄色パプリカ 各1/2個
塩コショウ 適
オリーブオイル 大さじ1

作り方
①セロリは葉の部分も使い粗みじん切りにする。マッシュルームは1個を4等分に切る。付け合わせの長ナスはへたをとり幅1㎝位の斜め切りに赤黄色パプリカは拍子切りにする。

②鍋にオリーブオイルと牛挽き肉を加え良く炒める。切っておいたセロリとマッシュルーム、バリラ ポモドーロ トマトソースを加え、中火で焦がさない様に30分位煮る。

③パスタを茹でる。①の付け合わせ野菜をオリーブオイルで炒める。塩コショウで味付けをしておく。

④③の茹で上がったらザルにあげ、パスタにオリーブオイル(分量外)適量回しかける。②のミートソースと付け合わせを盛り付けて出来上がり。

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麺な一日

今日は予報通り暑い一日でした。



ランチはビビン冷麺
即席麺ですが辛くて美味しかった❗
茹で卵 キムチ お肉屋さんの自家製焼豚



夕食はモニターになっているトマトソースを使ってミートソースを作りました。

麺料理の一日でした～
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Happy Birthday

今日は主人の誕生日

ささやかに家でお祝い🎁🎂をしました。


お刺身の盛り合わせ


あさり鮨


高野豆腐の射込煮


しっとりチーズケーキ


市販のティラミスと～
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新宿つな八

昼天丼

主人は私用で有給をとり、私とはランチを食べるお店で待ち合わせ～


大海老天丼(主人)

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葉付き人参の天ぷら

新人参、甘くて美味しい
葉も柔らかいので天ぷらに～




わかめスープ 新じゃがサラダ

天気予報では明日から気温が上昇するそうです。
明日は用事で出掛けます。
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