昨日から始めた三升漬の材料である、青唐辛子の刻み作業。
全部で120kgもあるので、昨日の7人だけでは、今日中に終わりそうもなく、今日は援軍を頼みました。
昨日の作業は、近くのお寺の檀家の婦人部でしたが、今日の作業はお寺に関係ない近くの人や、同じ町のFacebookの友達にも。
お陰で最後には総勢14人にもなり、何とか夕方に終了です。
朝9時半からずっと立ったままの作業。
私からは2日間のお昼出前代と、出来上がった時に渡す、1kgの三升漬だけです。
でも、誰も嫌な顔せず、作業中はいろいろな話題で、町の情報収集も兼ねれた、楽しい2日間になりました。
一昨年、昨年は家族だけでの作業。
それが量が増えたので、檀家でもない近くのお寺の婦人部の協力で、何とか第一段階の作業をクリア。
しいて言えば、父がそのお寺の家族中と、仲が良かったお陰です。
作業の終了間際に、来年に向けての反省会の声も上がりました。
やはり、三升漬作りを継続して良かったです。
『For All We Know (ふたりの誓い) 』- CARPENTERS
全部で120kgもあるので、昨日の7人だけでは、今日中に終わりそうもなく、今日は援軍を頼みました。
昨日の作業は、近くのお寺の檀家の婦人部でしたが、今日の作業はお寺に関係ない近くの人や、同じ町のFacebookの友達にも。
お陰で最後には総勢14人にもなり、何とか夕方に終了です。
朝9時半からずっと立ったままの作業。
私からは2日間のお昼出前代と、出来上がった時に渡す、1kgの三升漬だけです。
でも、誰も嫌な顔せず、作業中はいろいろな話題で、町の情報収集も兼ねれた、楽しい2日間になりました。
一昨年、昨年は家族だけでの作業。
それが量が増えたので、檀家でもない近くのお寺の婦人部の協力で、何とか第一段階の作業をクリア。
しいて言えば、父がそのお寺の家族中と、仲が良かったお陰です。
作業の終了間際に、来年に向けての反省会の声も上がりました。
やはり、三升漬作りを継続して良かったです。
『For All We Know (ふたりの誓い) 』- CARPENTERS