昨日の休養のお陰で、今日は情報収集がたくさん出来ました。
最初に本を3冊(ビジネス書、酒のマナー本、エッセイ)を買って、まず、2丁目のレストラン「フットレスト」へ。
午後2時頃に行ったのですが、“ゆずティー”をオーダーしてから店内を見渡してみると、どのテーブルも女性客で一杯。
どこか懐かしい、アメリカンテイストの店内に年配のお客が中心だったのですが、高島平の女性の旺盛な消費行動を垣間見た思いがします。
そして、今月号の高島平新聞に載っていた「カフェ・タプロー」へ。
去年の10月にオープンした、高島平2丁目イーストサイド名店街にあるカフェですが、英国調のとっても落着く店内。
レコードプレーヤーが置いてあり、希望すればレコードもかけてくれます。
12~3人で一杯になるスペースですが、とても居心地のいい空間で今度、読みかけの本を持って、また来たくなりました。
その後、同じ高島平新聞に載っていた、西高島平のラーメン店「平久(ひらく)」へ。
お目当ては「平久」のメニューにある「牛すじカレーセット」だったのですが、実は「Lu Mico」のランチメニューにも「牛すじカレー」を考えていたので、参考に食べてきました。
牛すじはコラーゲンが豊富で、女性に喜ばれのではと考えたのですが、「平久」の狙いも全く同じようです。
小ラーメンとセットで880円。
味は少し甘辛い味付けでした。
午後から短時間で3つの店を回ったのですが、客層や好まれる店の雰囲気、味付けなど今後のアイデアの大変参考になりました。
でも、短時間でゆずティーにコーヒー、カレーに小ラーメンと体の張った?情報収集。家に帰ると間もなく夕食だったのでお腹まで張ってしまいました。
充実した一日だったのですが、体重まで充実?したのが痛いです…。
最初に本を3冊(ビジネス書、酒のマナー本、エッセイ)を買って、まず、2丁目のレストラン「フットレスト」へ。
午後2時頃に行ったのですが、“ゆずティー”をオーダーしてから店内を見渡してみると、どのテーブルも女性客で一杯。
どこか懐かしい、アメリカンテイストの店内に年配のお客が中心だったのですが、高島平の女性の旺盛な消費行動を垣間見た思いがします。
そして、今月号の高島平新聞に載っていた「カフェ・タプロー」へ。
去年の10月にオープンした、高島平2丁目イーストサイド名店街にあるカフェですが、英国調のとっても落着く店内。
レコードプレーヤーが置いてあり、希望すればレコードもかけてくれます。
12~3人で一杯になるスペースですが、とても居心地のいい空間で今度、読みかけの本を持って、また来たくなりました。
その後、同じ高島平新聞に載っていた、西高島平のラーメン店「平久(ひらく)」へ。
お目当ては「平久」のメニューにある「牛すじカレーセット」だったのですが、実は「Lu Mico」のランチメニューにも「牛すじカレー」を考えていたので、参考に食べてきました。
牛すじはコラーゲンが豊富で、女性に喜ばれのではと考えたのですが、「平久」の狙いも全く同じようです。
小ラーメンとセットで880円。
味は少し甘辛い味付けでした。
午後から短時間で3つの店を回ったのですが、客層や好まれる店の雰囲気、味付けなど今後のアイデアの大変参考になりました。
でも、短時間でゆずティーにコーヒー、カレーに小ラーメンと体の張った?情報収集。家に帰ると間もなく夕食だったのでお腹まで張ってしまいました。
充実した一日だったのですが、体重まで充実?したのが痛いです…。
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます