チーズケーキなんだけど・・

先日からチーズケーキが食べたくて
クリームチーズを買ってありました。
きょうは暇なこともあり　焼くことにしましたが
あいにくの雨。
サワークリームを使うレシピが好きですが
買いに出かけるのも面倒なので　使わない簡単なレシピで。

ところが焼き上がって型出しするときに
なんとケーキがつるんと滑って
お皿の上にドンと落ちてしまいました。

お皿の上だから　セーフなんですが
下の台が　見事に砕けて
仕方がないので　砕けた部分をはずしました。
画像の台が　浮いているのは
砕けてしまった後なんですよ。
なかでもまともそうなのを写しましたが・・

お味は　まずまず。
私は酸味も甘みもしっかりいている
チーズケーキが好きですが　これは優しいお味。
子供達が好きな感じですね。

あ～でも　これじゃぁお裾分けできない。
仲良しが遊びに来てくれたら
事情を話して　お出しできるけど
持って行くのは　ためらわれますね。

まぁしかたがないので
明日の方が　しまっておいしいから
あしたのお楽しみにしましょう。