おいしいしあわせ

しあわせは いつもあたたかなキッチンから・・

今夜は石焼きビビンバ

2012年06月16日 | うちのごはん
肌寒い1日となった札幌。
洗濯物を外に干そうか部屋干しにしようかと迷いながら
空を見上げていましたよ。

今日は、家族はみんな留守。
久しぶりに誰もいないわたしも休日の土曜日。
あれこれと普段出来ない場所を片づけたり、
録りためたドラマを観たり。

夕食は冷蔵庫の野菜のあり合わせでナムルを作り、
ビビンバにする事に。
目玉焼きをのせて、普通にビビンバもおいしいけれど、

たくさん材料を用意しなくても、
石鍋でジュ~っと焼いたら、
何倍もおいしくなるから、やはり石鍋を出さなくちゃ。
よく使うので、奥にしまい込んではいないのですけれど。

夕食は要らないかも??と言っていた長男からもメールで、
「ごはんある??あるなら、これから帰ります。」

「ビビンバがありますが・・」と返信すると、
「今から帰宅します。」とのこと。(笑)

うちはみんなビビンバが大好きです。


更新していない間に、
次男が修学旅行から帰宅しました。
わが家は札幌駅まで見送る事も、
迎えに行く事もしなかったけれど、
元気に大きなバッグを肩にかけて帰宅しました。

オットと長男と、
ご近所さんには気持ちばかりとはいえ、
ちゃんとおみやげを買ってきていました。

時間もない中大変だから、
わたしはおみやげは要らないよと彼に伝えていたので、
「mittenちゃんには、何も買っていないけどこれがおみやげ。」と、
渡してくれたのは、修学旅行中、彼に貸していたわたしのデジカメ。

中には、笑顔の次男と友人達。
そして風景。

素敵なおみやげをもらいました。

こうしてひとつひとつ、中学校での行事が終わっていきます。
次は中体連。そして引退。

日々が過ぎるのはあっという間ですね。