チキンときのこのピラフと今朝のお弁当

昨日ストック用に炊いたチキンときのこのピラフ。
小分けにして冷凍もしましたが、
わたしのお昼ごはんにもなりまして。

これは、わたしが居ないときの、
息子のごはんになる事が多いのですが、
ドリアのごはんとして使う事も出来ますし、
あると安心ごはんです。

あすは６時台に日の出になると気象予報士さんが、
話されていましたが、
今朝も画像が暗くてホントに悲しいお弁当。

・ごはん
・なすの挽肉はさみ揚げ
・エリンギのベーコン巻き
・人参のグラッセ
・ゆで卵
・ブロッコリー
・豚肩ロースの焼き肉（付け合わせにスパゲティ）

肩ロースは一度茹でて、脂を落としてから焼きました。
お弁当でさめてしまうと、脂身キライの次男は特にいやがるので。

昨夜はステーキを焼きました。
久しぶりにステーキ用の鉄板を出して。

キッチンがＩＨのころ、使えるものの使いにくくて、
何となく使わなくなっていたのですが、
ガスになったし、いただき物のおいしいステーキ肉を、
やはりおいしく食べさせたくて。

あつあつを食べながら、やはりこの方がおいしいという息子。

もっと使いやすい場所において、
ステーキだけでなくあれこれ使えばいいなぁと思い直して。

手前は実家から嫁入り道具で持ってきた南部鉄器。
２０数年の年季が入っていますが、
今もこうして使える。

奥は子供が小さく食べる量も少ない頃、使っていた物。

この形、ナポリタンも食べたくなっちゃいました。