おいしいしあわせ

しあわせは いつもあたたかなキッチンから・・

札幌へ

2014年05月07日 | ひとりごと
帰り道のおともは、よつ葉の十勝アイスクリーム。
列車の旅にアイスクリームは欠かせない。
食いしん坊理論。(笑)



連休で混雑するホーム。
見送りのご家族、かわいいお孫さんが手を振る。

「またおいでね」「またくるよ」

そんなやりとりをたくさん聞きながら、
ひとり乗車。

またそれぞれの場所で、がんばろう。
そんなメールをやりとりして、帰路へ。

さぁ、また日常がはじまります。



釧鯖

2014年05月07日 | うちのごはん
釧之助さんという魚屋さん。
オットがウォーキング中に見つけて、
入ってみたいと思っていたそうで。

わたしが行ったのをきっかけに入ってみることに。

テレビでも取り上げられたことがあるみたいですね。

これは「釧鯖 せんさば」という鯖の一夜干し。

とても大きくて脂がのっていて絶品。



しめサバと、宗八がれい。

しめサバも、こんなにおいしいのは初めて。
とても大きいのです。

宗八がれいは、グリルに入りきらないほど。
その宗八がれいと並べても、
遜色のないしめサバの大きさが分かっていただけるでしょうか。

これでも{大」。「特大」もありました。

他にもホッケやさんま、
たくさんの魚がおいしそうに並んでいます。

これからは、オットも一人で魚を買いにくるそう。(笑)



天ぷらかまぼこも、その場で揚げてくれますよ。
あつあつ~。