おいしいしあわせ

しあわせは いつもあたたかなキッチンから・・

さばめし

2015年03月10日 | うちのごはん
いつも楽しく通わせていただいているベターホームさんのレシピ本より、
さばめしを炊きました。

青魚は大好き。

何気なくレシピ本をパラパラと見ていて見つけたレシピ。

買い置きのさばの水煮缶を使って、
こんなにおいしいご飯が炊けるとは。

嬉しくなっちゃいました。

おさかな大好き次男にも好評。

おいしい~。

紅茶のショートブレッド

2015年03月10日 | お菓子
甘いものが食べたくなって、久しぶりに紅茶のショートブレッドを焼きました。

稲田多佳子さんのレシピで、ずっとずっと作り続けているもの。

このショートブレットのホームメイドの温もりを感じられるレシピが大好きです。

おやつの時間には少し遅いけれど、食べちゃおう。


今朝のお弁当

2015年03月10日 | お弁当
お天気が悪くて、家の中が暗かった朝。

雨交じりの雪がずっと降り続いています。

結局春になるまでに帳尻を合わせるように雪が降る。
毎年この時期そんなことを思います。

・ごはん(おかか)
・エビチリ
・紅鮭
・じゃがいものピカタ
・ゆできぬさや
・小松菜としめじのナムル
・てりやきハンバーグ