焼売

この冬は思いのほか、雪も少なく暖かい日が多かったような気がします。
特に2月に入ってからは、ほとんど雪かきもしていません。

とはいえ、局地的には大変な大雪もあって、穏やかな冬とはやはり言えないけれど。

この冬もあれこれ蒸した蒸篭。

今夜は焼売。

30個くらい作って、冷凍もするつもり。

お弁当の隙間にちょっと助かるおかずです。

お弁当二日分

忙しくてパソ前に座れませんでした。
ようやく一息。

先週の次男弁当。



これはわたしひとり分の時のお弁当。
残り物ばかり。
炊き込みごはんも冷凍していたもの。

冷蔵庫の残り物でも何とかつめられる。（笑）

この二年、いやもっと前から、
本当に頭を悩ませていたことが、今日からよい方向に動き出すことになりました。

わたし自身には、何かを変えることも、
助けられることも何もなく、途方に暮れた数年でした。

それがこの先も本当に良い方向であるようにと願うばかり。

よいスタートでありますように。