おいしいしあわせ

しあわせは いつもあたたかなキッチンから・・

ありがとうの気持ちを込めて。

2015年05月21日 | おいしいもの、外ごはん。
今日は初めてオットの転勤に伴い赴任した街で
ご一緒させていただいていた先輩奥様方とのランチに出かけてきました。

お知り合いになって、もう20年以上になるでしょうか。
札幌に自宅を持つようになってから、
こうして年に1度か2度、お食事をご一緒させていただいています。

オットの転勤に伴い、いろいろな街に住みましたが、
こうして長く実際にお付き合いをさせていただいている方は、
他にはなく、長く良いご縁に感謝の思いです。

20年以上の年月で、
小さかった子供たちも成長し、
本当に月日の経つ早さに驚きます。

わたしは数年前、その街を訪れたことがあり、
街の変貌や、変わらぬ懐かしい味を感じてきました。

男性陣も折に触れて集まる機会もあり、
みんなそれぞれの思い出を心の中に持ちながら、
当時を懐かしく思い出しているのかもしれませんね。

元気でこうしてまたお目にかかれたことに感謝して・・。


次男弁当 高3 その18

2015年05月21日 | お弁当
昨日はおにぎりを持っていた次男。

今日はお弁当で。

・ごはん(昆布)
・ポークチャップ
・紅鮭
・ブロッコリー
・きんぴらごぼう
・ミニトマト
・卵焼き
・かぼちゃとピーマンのソテー
・ふきとマフラー天の炒め煮
・人参のグラッセ



またスキレットが人気のようですね。

100スキが流行ったころ、わたしも100スキを持っていましたが、
その後、岩鋳さんのこちらに買い替えました。
もうずいぶん長いお付き合いです。

鉄のフライパンは、本当に味が違うし、
小さいサイズは手軽に使えるし
オーブンやグリルにも入れられるし。

もともとキャンパーなので、
ダッチオーブンとかスキレットとか大好きですし、
だから普段は柔らかい色が好きなのに、
バーミキュラもストウブも黒を選んでしまったんですよね。

先日のあさイチで、ぐりとぐらのカステラのようにスキレットで
ケーキを焼かれている方がいましたが、
そういえばわたしお菓子に使ったことなかったかも。

今も2冊だけ残してある息子の絵本。

1冊はぐりとぐらです。

いつか孫と出会える日が来たら、渡してやれたらと思っています。