おいしいしあわせ

しあわせは いつもあたたかなキッチンから・・

茄子のはさみ揚げ

2016年09月04日 | うちのごはん
野菜は何でも好きだけれど、
茄子は特に好きな野菜。

ひと手間かかるかも知れないけれど、
茄子のはさみ揚げは、家族も好きなおかずです。

今朝は長男のお弁当と、
次男のブランチにと作りました。

わたしはお休みで、時間の流れがのんびりしています。

そうそう、やはり昨日餃子を作って食べてしまいました。

皮を伸ばしている画像とか、この間と同じで、
UPはやめてしまいまいましたが、

あまり水餃子を好まない家族のため、
焼き餃子、揚げ餃子に、水餃子と、
調理法を変えて3種の餃子を食卓へ。

しかし、家族はなぜか水餃子がおいしいと水餃子が一番人気。

全部水餃子にすればよかった。

うちの男子チーム、気まぐれなんですよね~。