おいしいしあわせ

しあわせは いつもあたたかなキッチンから・・

オットのお弁当と息子が作ったクッキー

2020年02月10日 | お弁当



しばらく前のことですが、
息子が作っていたクッキー。

ムーミンとフローレン(ノンノン)の型を買った当別町の道の駅で最後の何個かになっていたスナフキンの型。

やはり欲しくて買ってきたら、
小麦のアレルギーになっても時々はクッキーが食べたい長男が作っていたのでパチリ。📷 

米粉使用で卵抜き。

門前の小僧なので、クッキーくらいは問題なく作れるのですね。(笑)




今朝の手抜き弁当。(笑)
揚げ物は昨日の残りのキャベツと薄切り肉の肉巻きフライ。これは米粉の天ぷら粉と米パン粉で。
早く帰れそうだから夕食を食べたいという長男が揚げ物を作ってというのでそうしました。

昨日は家を離れる次男の生活のものなどを見に行って、あっという間に日曜日は終わり。

お弁当休みが続いていたので、
残り物でいいから今日はお弁当を作ってと言われて、本当に残り物弁当でした。
卵と赤ウィンナーは焼きましたが。(笑)

だらけているので、ちょっとしっかりしなくちゃ。