ビーツのジャム

以前より身近になってきたビーツ。

わたしは大好きで、見つけるとよく買ったり、知人は栽培したり。

料理につかうことはあっても、

ジャムという発想がなかったので、

見つけてびっくり。

思わず買ってきました。

食べてみると、あっさりとしていて、

このジャムはシナモンが入っていて、

わたしは好きです。

ビーツ、今年はジャムを作ってみよう！と思います。