オットのお弁当。
今日は段取りがうまくいかずにジタバタ。
途中でもう一品作るのを諦めて、
一品をアレンジ。
から揚げと、から揚げにネギソースをかけて
油淋鶏風に。
今日のオススメは菜の花の胡麻和え。
昨日、今年の大雪の雪の重みで店舗前の庇が崩落してしまったスーパーが再開とのことで、うちからは少し遠いけれど、
応援の気持ちで買い物へ。
こちらでは珍しいお魚を扱っていたりして、
時々行くお店でした。
壊れた庇の下は何度も通ったことがあり、ニュースを見てヒヤリとしたのですが、
庇は外されて、すっきりとしていました。
店に入ると春野菜が並んでいて、
菜の花を買いました。
鮮度が良くて、すごく美味しい。
食材だけでも春を感じたいですね。