料理教室でした。

今日は料理教室でした。

・肉だんごと厚揚げの煮込み

・えのきだけと鶏ささみと卵白のスープ

・もやしのあえもの

・ねぎ油

ふわふわの肉だんご、煮込み美味しい〜✨✨スープ優しい味、

あえものは、さりげないものだけれど、

お店の味。✨✨

今日も大満足。

帰り道はカフェに。

27度の札幌。

冷たいものが美味しい。

ソフトクリーム🍦。

アイスコーヒーと。

とろみのあるスープや煮込みを食べて、

友人と2人汗が吹き出していました。

暑い暑い🥵。

以前混んでいて入れなかったので、

今日はこちらに伺えてラッキーでした。

ひとしきりおしゃべりして解散。

この頃の世間話として、

卵が買えない話を先月していたら、

なんと友人が卵を持ってきてくれました。

定期配送を頼んでいて順調に届くし、

ご夫婦お二人の暮らしで使いきれないからと。

とはいえ、

わたしの暮らしを思ってくださってのこと。

一時期よりは手に入りやすくなったとはいえ、まだまだいつも店頭に並んでいるわけではない卵。

ただただ、感謝していただきます。🥺🍳

オットのお弁当

今朝のオットのお弁当。

・ごはん

・新生姜のあっさりべっこう煮

・ゆで卵

・茄子の揚げ浸し

・ポテトサラダ

・茗荷の甘酢漬け

・ゆで鶏

・小松菜のナムル

・紫蘇まき鶏つくね

昨日は所用で出かけていたのですが、

帰りの地下鉄でオットと会って、

晩酌セットで軽く飲んで帰りました。

美唄名物　もつ串。

わたしは内臓系苦手ですが、

食べられるところもあるので、

串から外して、食べられるところを食べて、

残りをオットに。（笑）

串は少し追加して注文もしました。

晩酌セットは飲み物が2杯付いてくるので、

ちょうど良い感じ。

暑い日だったので、美味しかったです。