おいしいしあわせ

しあわせは いつもあたたかなキッチンから・・

花咲蟹と日本酒と。

2023年06月24日 | うちのごはん



全く期待はしていなかったのですが、
持ってみたら重たくて、
身が入っているかも?とオットと顔を見合わせて、びっくりするようなお値段で買ってきた解凍の花咲蟹。🦀

このお値段なら、身があまり入っていなかったとしても、鉄砲汁にすればいいのでは?と
話していたのですが、いえいえ、めちゃめちゃ美味しいです。🦀🦀🦀

この頃はズワイガニが、漁の網にかかるとのことで、生のズワイガニもよく見かけるように。これも買いやすいお値段ですが、
素人にはなかなか手が出ないものかも。

塩加減うまく出来るかなって思うのが先で。
今日も大きめのワンコイン🪙くらいで買えそうでしたが、やはり手が出ず。

わたしはうまく料理できるから❗️って、
買って来れられたら、かっこいいなぁ。(笑)