おいしいしあわせ

しあわせは いつもあたたかなキッチンから・・

目指したいのはこんなお弁当

2023年10月04日 | お弁当



今日は通院日でした。
体もメンテナンスが必要なお年頃。

今までは、タニタカフェで1人ランチをするのが楽しみでしたが、残念ながら閉店。

オットに二食分のお弁当が必要で、
夜は1人ご飯の日に買ってきていたのが、
八百屋さんが作るお弁当。

大地の青果店のお弁当で。

もう1人ランチをしようと思えるお店がないので、ご飯は家にあるから、体にやさしいおかずセットを。

この品数、彩り、野菜の数。
味付けも全然濃くなくて、最後まで美味しく食べられる。

家庭でこの品数は難しいけれど、
いつも目指すのはここ、とおもいながら、
季節ごとに内容が変わるのを楽しんでいます。

とても真似はできないけれど、
いつかこんなお弁当、詰めてみたいな。

オットのお弁当と昨日のこと。

2023年10月04日 | お弁当



オットのお弁当。
昨日は出掛けられなくて、
冷蔵庫と相談弁当。

・ごはん
・チキンカツ
・明太子
・肉そぼろ
・卵焼き
・レッドキャベツのマリネ
・茗荷の甘酢漬け
・きんぴらごぼう



これはうちの以前のキッチン。
黒いレンジフードとコンロ。

少し前から調子が悪くなっていたコンロ。
もう部品はないそうで、
買い替えを考えていました。

築20年近く、
レンジフードも一緒に交換することに。





新しいガスコンロとレンジフードはグレーに。

この商品に黒い色の選択肢はないので、
迷うことなくこの色にしましたが、
明るくなったような気がします。




グリルでは庫内が汚れにくいように、
こんな調理器が使えるそうで、
使うのが楽しみ。

そしてレンジフード。
何よりお掃除が楽。
フィルターから解放されて嬉しいです。

買ってくれたオットに感謝。