サンドリア

サンドリア。

このお店を知ったのは、

NHKの72時間という番組。

すすきのからほど近く、

24時間営業のサンドイッチ屋さん。

２４時間という営業の形の中で、

立地も含めての訪れる様々な方の人間模様。

へぇーこんなお店があるんだねって、

いつか食べてみたいなって話したのは何年前でしょうか。

遠くていけないというわけではないのに、

縁がなくて、行けないままで。

そのうち郊外に2号店ができて、

そこも行列。

札幌駅には自販機が。

そこも行列。

縁がないままなら、

いつかやはり本店で買いたいとずっと思っていました。

今日は相変わらず行き当たりばったり行動で、サンドリア前を通りかかったのでした。

並んで買っちゃった。

オットは実は食べたことが既にあって。

わたしは初サンドリア。

どれも美味しい。🥪

録画をまだ残してあるので、

もう一回見てみよう。

いつもそこにある灯りと、

美味しいサンドイッチ。

やはり魅力的なお店だと思う。

わたしのおべんとう

昨日のわたしのおべんとう。

茗荷ごはんを炊いてみました。

茗荷ごはんは初めてつくります。

塩味か、だしで炊くのか迷ったのですが、

味噌汁用にとっただしがあったので、

少し取り分けて。

醤油とみりん、油揚げを入れて炊いたら、

茗荷の量が少なかったか、

だしと油揚げに負けてしまった‼️

次は塩とお酒で炊いてみよう❗️

油揚げ以外は野菜ばかりのお弁当ですが、

美味しくいただきました。🍱

一昨日の夕飯。

これは息子⓵用に取り分けた小鍋。

仕事帰りに買い物していたら、

鶏のひき肉がお買い得。

もも肉とむね肉を2対1で生姜を効かせた鶏だんごに。卵は入れられないので、しっかりと粘りが出るまでよく混ぜて、少し米粉で繋いで。

白菜と2色のにんじん、エノキに長ネギのシンプルな材料でしたが、

丸鶏から取ったスープを冷凍してあったので、ベースがしっかりしているので、

それだけで美味しい感じ。

またスープとらなくちゃ。

コトコト、そんな時間もいいと思う。

きのう何食べた？season2始まりましたね。

天狗の台所も。

楽しみが増えました。