いつもごちそうさまです

「いつも、ごちそうさまです。」と

にっこり笑って、息子の家庭教師の先生が
昨日これをわたしに差し出しました。
お盆に帰省していたおみやげです。

アルバイトをしながら
親元を遠く離れて勉強する学生さんなのに、
帰省のたびに、おみやげをと思ってくれる気持ちと
いつも違うお菓子を選んできてくれる心遣いが、
わたしの気持ちをいつも和ませてくれます。

受験期が終わって、
今は日々の勉強を教えてもらっていますが
息子とも１年以上のおつきあいとなり
勉強中も、明るい声がいつも聞こえてきます。
休憩中の雑談も、弾んでいる様子。

息子がこんな大学生になってくれたらいいなと
おもうお手本のような彼です。
次男も先生に教えてもらいたいと、言うくらいですからね。（笑）
（いつもわたしには、教えてもらうのではなく
　　　叱られていると思っているのでしょうね。　爆）

「ごちそうさま」

ちゃんと言えて当たり前の言葉だけれど、
お金を払っているのだから、
給食に「いただきます」というのが、おかしいと言うような世の中。
「ごちそうさま」も
言えない・・いや言わない子も少なくないのではないでしょうか。

子育てをしていく中で、
間違えたり、うまくいかないことの方が多いけれど
誰かに感謝したり、お世話になったときには
ちゃんとお礼を言えたり、他の人のことに心を配れたりできるようには
導いてきたつもり。
でもそれをちゃんとできるか、
心にあっても実行出来なければ意味がないから。

たくさんの言葉で親が教えるよりも、
身近な人のよいお手本は、きっと心に残るはず。

自分が成長して、同じような場面に遭遇したとき
あのとき、先生はこうしていたな・・なんて思い出して
大げさなことでなくていいから、
その時のできる範囲で息子達は息子達なりに心が配れる人に
成長してくれたら、嬉しいなと思います。


「先生、こちらこそ、いつもごちそうさまです。」　

おいしい豚丼

夏休みに美味しい豚丼の具を、送って頂きました。
初めて食べる
帯広「ぶた八」さんのもの。

すぐに食べられるようになっている豚丼は
フライパンで焼く物、温めるだけの物、いろいろありますが
これは温めればいいだけのもの。

１度目は家族そろって、写真を撮る間もなく
あっという間に頂いてしまい、
落ち着いて、写真を撮る機会を待っていました。（笑）

これ実は、一人前のお肉を使っての二人前。
一人前のお肉が、すごくボリュームがあるので、
オットや長男は大満足の量。

次男は、一人前食べきれないので
わたしと、半分こしてこの量。
女性には、十分２人前とれるボリュームです。

炭焼きの味が香ばしく
こんなに炭焼きのお味が残せるんだと感激。
おいしかったです。
これを食べると、わたしがつくる豚丼は
豚丼ではないと実感する美味しさです。

温めるだけで手軽ですし、
ご飯さえあれば、長男も一人で食べられます。
我が家でもお取り寄せして
冷凍庫に常備しておきたい一品になりました。

ここ見てくださっていらっしゃるかしら。
どうもありがとうございました～。
美味しく頂きました。

おべんとう

今朝のお弁当

・ごはん
・焼き鳥
・ネギ焼き
・人参のナムル
・さつまいもの甘煮
・うずまきたまごやき
・焼きピーマン
・ミニトマト
・えのきとベーコンのソテー

わたしは毎晩、明日のお弁当メニューを
冷蔵庫を見ながら、紙に書き出して考えるのですが
きのうはちょっと中断して、違うことをしていたら
紙に次男の字で

・さつまいもの煮たやつ
・にんじんのナムル

と書いてありました。
お弁当のおかずの残りは朝ご飯のおかずになるので
これが、食べたかったようです。（笑）
リクエストに応えて、作ることにしました。
うちではかなり頻繁に出るおかずですが、
飽きずに好きらしいです。

今日のピーマンは、パプリカのように肉厚。
ピーマン大好きの長男には千切りなどにしてしまわずに
食感も楽しめるようにざっくり切って
焼きピーマンにしました。
夏野菜は、やはり今の時期にはおいしいですね。

今日は少し過ごしやすい１日になるとか。
暑いとさぼっている間に、お片づけの神様が帰ってしまわないように
今日は働かなくては～。

今朝のお弁当

あつい～。
北海道も残暑が厳しいです。
寝苦しい～。

今日は、起きてからすぐに動けなくて、
いつもより品数少ないかも。

好物を入れているので、
いいことにしてもらいましょう。

・ごはん
・きんぴらゴボウの肉巻きフライ（昨日のきんぴらのリメイク）
・ジャーマンポテト
・ひじき煮
・シメジとピーマンの炒め
・ミニトマト
・かぼちゃ煮

昨日から、お片づけの神様がわたしの所に
舞い降りてくださっているのですが、
今日は暑いのではかどらないかも。
ぼちぼち、やりましょう～。

くっちゃんのじゃが太くん

倶知安町のおみやげを頂きました。
初めてのお菓子です。

倶知安町といっても道外の方は
どのあたりか、わかりにくいかも知れませんが
羊蹄山麓でニセコの近くと言ったら、イメージ出来るかしら。

このあたりは全般に
とっても雪が多いところですが、
じゃがいもがとても美味しいんですよ。

これはじゃがいも使った焼き菓子ですが、
懐かしい味がしましたよ。

しばらくこちらの方面に出かけていないので
知りませんでしたが、検索してみると、じゃが太君は
倶知安町のキャラクターにもなっているようですね。

最近小旅行すらしていないわたし。
ゆっくりどこかで、おみやげを買うような
小さな旅を楽しんできたいものです。

今朝のお弁当

今朝のお弁当。

・ごはん　（このあと黒ごまかけました。）
・道産ＳＰＦ豚のみそ漬け
・ネギ焼き
・ミートボール
・卵焼き
・きんぴらゴボウ
・ミニトマト
・ちくわの天ぷら
・さつまいもの天ぷら
・ポテトサラダ

昨夜１０時過ぎ。
今朝のご飯を炊くために
炊飯器にタイマー予約をしたはずのわたし。

しばらくすると、ご飯の炊けるいい匂い。
・・・・炊いてしまったようです・・。

２時間半しか寝ていなくて
寝不足だったのに、ずっとスッキリしていたわたし。
でもそう思っていただけで、頭は寝ていたんでしょうか。（爆）

炊きあがり待って、冷凍用に小分けし
改めてお米を研ぎ、炊飯器が冷めるのを待って
今度こそタイマー予約。

無事に朝炊けてよかった・・・。

スイートスイートコーンスープ

先日から、トウモロコシを頂く機会が増えています。
お隣のおかあさんから頂く物は、
茹でたての熱々。
おいしい～。
北海道といえば、やっぱ「とうきび」でしょ。（笑）
（とうきびっていうことが多いんです。）

今年食べたものは、とっても甘くて
まるでスイーツ。
天候のおかげでしょうか。
甘くないのに当たりません。

もちろん茹でたてをほおばるのが、
一番美味しいですが、
歯列矯正中の次男くん。
いつものようにはいきません。

手で外してあげるのですが、
美味しさ半減なんだそう。＜気持ちの問題・・

だから食べやすくスープにしました。
コーンスープは、大好物ですし。

コーンの甘みが強いので、
とってもスイート。
贅沢なお話しですが、甘すぎるくらい。
あまり濃く味付けはせずに、
素材そのままに近いお味で頂こうと思います。

今日お買い物に行ったら、夏の定番品が置かれていたコーナーに
シチューのルーや、スープがいろいろ並んでいました。
北海道は、秋の気配が近づいています。
（今日は暑いですけれどね。笑）

体組成計 インナースキャン

オットが夏休みのある日、
洗面所から「え～～～～」と大きな声が聞こえてきました。

体重が１０キロ増えていると。
久しぶりの計測だから、「太ったんじゃないの？？」と言うと
「絶対に違う！」と断言。
まぁ１０キロ太れば、さすがに見た目にわかりますよね。（笑）

次男が乗ってみても、やはり１０キロ増。

「ママも乗ってみなよ。」と言われるも、そのときは遠慮して
こっそりのっていたら、後ろで次男が見ていた。
そしてオットに報告。
マイナス１０キロで、オットに体重公開となりました・・。
オット曰く、予想通りだそうで・・
次男め～～。



それからしばらく、体重計のない生活をしていましたが
どうにも不安でたまらない。
セールになったときにとか・・色々考えていましたが
２週間で限界。
今日、電器屋さんに行って買ってきました。

以前の物は１０年前に買った体脂肪は測れるけれど、
他の機能はない物でしたが、今は同じくらいの値段で
色々な機能がついているんですね。

オムロンのものと、ずいぶん迷いましたが
結局これに。
もっとシンプルな物でもよかったのですが、
基本的に妥協して買うと、大事にできないイケナイ性格のわたし。
多分、そう壊れる物でもないだろうし、
長く大切に使うなら、よい物をと決めました。

内臓脂肪だけでなく骨量や筋肉量、基礎代謝に体内年齢まで
測れます。体内年齢が、実年齢よりかなり上で悲しくなりましたが
これを励みに頑張りましょう。

６才から、設定ができるので、
今は子供のメタボも心配されていますし
次男にもいいかなと。
まぁうちの次男、
やせているとは言えないまでも心配はないと
思っていたんですけれどね。

出産後恐ろしく体重が増えて、そのままのわたし。
いい機会と思い、少し頑張ってみようと思います。

今朝のお弁当

今朝のお弁当。

・ごはん
・道産ＳＰＦ豚のポークチャップ
・ゆで卵
・ピーマン炒め
・人参のナムル
・かぼちゃの茶巾
・さつまいもの甘煮
・ちくわキュウリ
・ミニトマト
・茹で絹さや

昨日は、なぜか寝付けず
深夜２時半頃まで、お布団の中で羊を数えておりました。
はぐれ羊のわたしの所には、羊はなかなか集まってくれずに、
全然眠れない。

ちょっとバランスボールなどで体を動かし・・＜深夜に変な人
３時頃、多分寝たんだと思います。
５時半起床ですから、きついかと思いきや
思いの外、スッキリ。
あとで反動が来るのかな？

長男も変わらない時間まで起きていた模様。
１２時過ぎたら効率悪いから、
早寝しなさいといつも言うのですが、これが言うこと聞かないんです。
朝はいつもぼーっとしていて、悪循環。
うるさいと思われつつも、やっぱり言い続けないとダメかも。
はぁ～

今日は、また札幌も３０度らしいですよ。
溶けないように気を付けたいと思います。

水ようかん

夏の暑さが少し戻った日曜日。
でもこの間のような暑さではありません。
残り少ない夏を惜しむかのような暖かさ。
気持ちがいいです。

明日から学校の次男の宿題のチェックをしたり
草むしりをしたり。
２４時間テレビも所々見ながら・・ね。

おやつは水ようかん。
ひんやり美味しいです。

今夜は、パパとムスメの７日間が最終回。
結構はまってみていました。
わりと日曜劇場は見るので、何となく見始めたのですが
舘ひろしさんが、面白すぎで・・。
すごく楽しませてもらいました。
今夜も楽しみ。

昨夜のアド街は「札幌　円山」。
知っているところ。知らないところ。
楽しんで見ました。
わたしからすると高級住宅街があって、
おしゃれなお店やレストランが建ち並ぶ場所というイメージがあります。

わたしのパン仲間のマダムもここに住んでいますよ～。
とってもおしゃれで、とってもすてきに歳を重ねている方。
この街に住んでいるのが、とてもお似合いです。

円山に限らず、北海道の良いところが全国に紹介されるのは
どさんことしては嬉しいことです。
わたしはやっぱり北海道が大好きだから。

最近北海道といえば、食の安全に関する良くない話題が続いています。
こんな事が、もう決してないように願うばかり。
胸を張って、わたしはどさんこですと言えるように。