おいしいしあわせ

しあわせは いつもあたたかなキッチンから・・

今朝のお弁当とおめざ

2014年05月14日 | お弁当
今朝のお弁当

・ごはん(牛肉のしぐれ煮・くるみしらすの佃煮)
・からあげ
・イカフライ
・笹かまぼこ
・アスパラ
・きんぴらごぼう
・紅鮭



買ってきた卵にたくさんのひびを入れてしまった!!
自転車のかごの中で、ぶつかったみたい。
よくやるのです。(涙)

仕方がないのでシフォンケーキを、
昨夜寝る前に焼きました。

朝まで冷まして、
次男が、朝食後に食べていくというので、
慌てて型から外しました。

ナイフで上部に穴をあけてしまった!
きゃ~~!

今朝のお弁当

2014年05月13日 | お弁当
今朝のお弁当

・ごはん(梅干しにしようとごまを振ったら昆布がいいと・・
       へんてこりんになっちゃいました。)
・紅鮭
・ゆで卵
・鶏肉のはちみつレモン焼き

(レモンマスタードにするつもりが、粒マスタードをきらして苦肉の策。
  しかし味見の次男に不評・・)

・つくね
・アスパラ
・いか焼き

今日のお弁当は、ダメだ~~!

            

今朝のお弁当

2014年05月12日 | お弁当
今朝のお弁当。

・ごはん (ごま昆布)
・たまごやき
・グリルチキン
・紅鮭
・小松菜のナムル
・いんげんの胡麻和え
・いか天ぷら(冷)残りひとつ。(笑)


画像にしたら、何だか雑然と詰めていることに気づきました。
ごめんよ~次男。(笑)

今朝のお弁当

2014年05月09日 | お弁当
今朝のお弁当。

・ごはん(牛肉のしぐれ煮)

・自家製シューマイ
・卵焼き
・豆腐入り肉だんご(甘酢)
・いんげんの胡麻和え
・ブロッコリー
・茄子とピーマンの味噌炒め(ピーマン嫌いなため少量)
・いか天ぷら(冷)まだ残っているので
・人参のグラッセ

お魚がない、買わないと~。

今朝はおにぎりを作ったのに、
出来上がってから、海苔が足りないことに気づいて。

仕方がないので、おにぎりは朝食に。
海苔がいつもより少なくて、
「のりお(海苔男)」さんの次男には申し訳なかったな~。

またまたまた癒しごはん

2014年05月08日 | おいしいもの、外ごはん。
4月に会おうよと話していた友人の都合が悪くなり、
延び延びになっていたランチ。
ようやく実現。

気のおけない3人で、まったり気を使わずにおしゃべり。

いつもの癒しごはん、やっぱり癒される。

みんないろいろな変化が暮らしの中であるけれど、
とりあえず健康!元気!
それが一番たいせつなこと。



奥様手作りのいつものチーズケーキ、
今日は抹茶のガトーショコラに変更なんですって。

これもおいしいよ~。

あれこれおしゃべりして、また元気が出たよ。

いつもいつも、いっぱいありがとう。

今朝のお弁当

2014年05月08日 | お弁当
今朝のお弁当。

・ごはん(ごま昆布)
・茄子のはさみ揚げ(次男の大好物、お弁当に詰めた残りもパクパク)
・人参のグラッセ
・シュウマイの皮のチーズ包み
・ジャガイモのピカタ
・いんげんのソテー
・エリンギとしめじのソテー
・ゆでブロッコリー



UPし忘れていた白糠町のチーズ。
イタリアのチーズ作りをしている酪恵舎さんのもの。

これは道の駅で買いましたが、
赴任する道すがら、工房の前を通り気になっていたのです。

とろ~っと溶かして食べました。

ラベルにおいしさをしあわせに・・。
それ大事!

しかし、わたしは本当に食べることばかりですね。(笑)

札幌へ

2014年05月07日 | ひとりごと
帰り道のおともは、よつ葉の十勝アイスクリーム。
列車の旅にアイスクリームは欠かせない。
食いしん坊理論。(笑)



連休で混雑するホーム。
見送りのご家族、かわいいお孫さんが手を振る。

「またおいでね」「またくるよ」

そんなやりとりをたくさん聞きながら、
ひとり乗車。

またそれぞれの場所で、がんばろう。
そんなメールをやりとりして、帰路へ。

さぁ、また日常がはじまります。