ゴマの選別（純国産黒ゴマ完成）

2015/10/03

9/12に刈り取り収穫し、小屋で乾燥させていたゴマ、
てっぺんまでカラカラになり、莢がはじけて中のゴマが見えています。

収穫の様子→こちら



いよいよ粒落としします。

大きなビニール袋に束を逆さに入れると
ザーっと粒がこぼれ落ちていきます。
揺すったり、たたいたりして完全に粒を落とします。

思ったほど散らばることもなく簡単に粒落としできました。
（あちゃー、夢中で作業してて、すっかり写真撮ることを忘れていました。）

小屋にあった２種類の篩で大きなごみを取り除きます。
葉っぱを落としてあったのでゴミは多くありません。

で、ここまでゴマの選別ができました。



白っぽいのは未熟なゴマでしょうか。

家に持って帰って重さをはかると854ｇありました。



さらに家のザルでふるって細かな埃なども取り除き、
最後に水洗いをしました。

水に浮いたものを取り除くと
真っ黒なきれいなゴマが残りました。



何度も水をかえて水が濁らなくなるまで洗います。

広げて天日干しします。



純国産黒ゴマの完成です。





なかなか満足の仕上がりです。v(。・・。)イエッ♪

粒落とし、選別は思ったほど手間ではなく、
来年のゴマ栽培は決定ですね。
来年は「金ゴマ」にしようかな。

ゴマの栽培のまとめ
タネまき6/8　間引き7/6　ゴマの花7/30　ゴマの莢8/16　
収穫準備（摘心）9/4　収穫準備（葉落とし）9/10
収穫9/12