ブルガリア版「きたなトラン」（１） 汚いけどやる気ないけどウマい店

６月に入り日中はカラッと暑く、夕方に雨って日がけっこう続いています・・・

きさくを通り越してぶっきらぼうのレベルに達しつつあるナデジュダ区のショプスキな皆さんは、冷たいビール!　ビール!!　ビール!!!の夕方５時過ぎを過ごしておられますよ～!!　あ～、だからかァ～！ここの方が住居棟入口周りにやたらとテーブル、いす付きの「あずまや」あるもんね!!　

近所の人たちが一人２リットルのビールのペットボトルを１本ずつ、もしくはサラミソーセージやポテチなどのアテ、はたまたトマトときゅうりを切っただけのサラダなんかを片手にちょろちょろ集まってきました。ここ、昔はただの村だったから、先代からのお付き合いの人も多くて、つまり若い人は幼なじみ、熟年世代は長年の隣人、はたまた旧共産体制では１棟まるまる「ポリツァイスキ」（警察関係者の住居棟）、「ヴォエネン」（軍関係者）なんてこともあったそうで、そうなると同僚または元同僚っつーこともあるかも。

そういう皆さんを見てると・・・　あーっ!!　もービールのみたいっ!!　今年はまだ食べてない夏のブルガリアのビールのお供・・・「ツァツァ」!!!　小魚のから揚げです。よーしっ!!　今日はどっかでビールとツァツァをいただくぞ～っ!!　魚の揚げ物は家でやるとにおいが残るしめんどくさいから近所の「ビラリア」（ビアホールレストラン）で!!

そうだウチの近所でツァツァのウマい所ってどこ？と、メインストリート「ロムスコ・ショセ」沿いに歩いていたら・・・　あらら、隣の駅まで来ちゃった・・・　もうのどもカラカラなんですけどね～。と、そうだっ!!　友人ビリーの家のすぐそばにあやしい・・・っつーか、キレイじゃないけどなんか気になるビラリアがあったなァ～・・・　

あそこ安そうだし入ってみよっと。と行ってみると・・・

「ドーバルヴェーチェル!!やってますよねぇ？」と入ると・・・　シーン・・・　えっ？もう一回、「ドーバルヴェーチェル」・・・　やっと中からおばさんが・・・　「あっ、はいはい!!　どうぞ!!　ちょっとーっ、マルティン!!　どこよ～!!」と、おばさんは若い男の子を呼びます。彼が給仕係？たぶん息子・・・　

そこへさらにちょっと太ったおじさん（旦那？）もやってきて、「久しぶりのお客だっ！えらいこっちゃ!!」的な感じ・・・　でもこの二人、何か仕事をする感じではなく・・・　おじさんは客より先にビール、おにーちゃんはスマホいじり・・・　大丈夫ぅ？・・・　と待っていると・・・

まずはビール!!　そしてしばらくしてツァツァ（Ｓ）が出てきました。（Ｌ）が５００グラムと聞いて、さすがにそれはスゴ過ぎる、とおもい（Ｓ）サイズにしたのに、それでも・・・　いいモリです!!　

レモン汁をかけて!!　熱々でウマ～い!!　そして頼んだフライドポテトのシレネかけも揚げたて熱々で供されました!!　どうやら冷凍のフライドポテトではなく、さっきのおばちゃんが手で剥いて切って揚げた感じ・・・　うむむーっ、すご～くおいしいゾっ!!　なんだったんだ？最初のやる気のなさは?!　その上安いっ!!

ビラリアを出て気付いたのですが、この太っちょおじさん、このビラリアを含む大きな家と隣の大駐車場のオーナーらしい・・・　まじめにビラリアをやんなくっても生きていけるみたい・・・　道楽？だからウマい？でも、ここ気に入っちゃったっ!!　おしゃれじゃないけどまた来よーっと!!