知恩院さんにお墓参りに行った帰りに、
「おたべ 南門亭」に寄って「焼きおたべ」を食べてきました。
「おたべ 南門亭」は、八坂神社と知恩院の間、知恩院南門そばにあるお店で、「八ツ橋ソフト」やいろんな種類の八ツ橋を扱っています。
で、今回食べた「焼きおたべ」。
以前ラジオ番組でその存在を知ってから、一度食べたいと思っていたのです。
生八ツ橋を鉄板で焼いて、餡を包んだものなのですが、焼いた面の香ばしい感じと内側の面のふんわりした食感が美味しかった！
「家でも焼いてみようかな」と思ってしまいました。
