MOONIE'S TEA ROOM

大好きな読書や言葉、料理のコトなど。

大社煎餅

2013年04月11日 | 料理&美味しいもの
 帰省した時に、中信(長野県中部)に住む姉からもらったお土産がこれ。
 諏訪大社の公認お土産「大社煎餅」。

 なんとも言えず、美味しいんです。
 煎餅といっても、主な材料は小麦粉・卵・砂糖・ピーナッツ。
 お米でできた固いお煎餅とは違って、ちょっと洋菓子みたいです。
 サクサクしていて、甘すぎす、日本茶でもコーヒーでも紅茶でも合います。

 他にも種類があるそうですが、ピーナツが入った「短冊せんべい」(写真)がお気に入り。
 ピーナツが本当にたっぷりなので、食べるときに割れて落しちゃったりするんですけど、「もう1枚」「もう1枚だけ」と何枚も食べてしまうぐらい美味しいのです。(食べすぎ注意!

 次の帰省の時にもリクエストしておこうっと。
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