（丸善ネットショップより引用。）キヨスクの隠れたベストセラーに「チーかま」がある。「チーズかまぼこ」の省略形だ。かまぼこにチーズが練りこんであるか、細かいチーズがかまぼこの中に入っている。形は魚肉ソーセージと同じ。
出張の行き帰り、お父さんたちは缶ビールとチーかまを駅で買い込む。夜の新幹線で、たった一人の晩酌を楽しむのである。企業戦士のお父さんたちの、ささやかな宴だ。
チーかまはいつごろできたのだろうか？むかしはなかったように思う。チーかまは、なにか物寂しく、それでいて小さな幸せをただよわせる商品である。
ビール缶並べ最終新幹線 拙句
今でも食べることがあります。
むかしは、なぜか酒屋で魚肉ソーセージを売っていました。