
shop : 自家焙煎 プシプシーナ珈琲
豆 : イエメン モカ マタリ#9 100g 中深煎り
トーべ(B) 100g 中深煎り

仕事してるお店が↑のお店に近いところなので
とっても行きやすくなった今日この頃

私 「こんにちわ~」
オーナー 「あっこんにちわ~。今日も試飲します?」
こんな感じで行く度に試飲させてもらってる私・・・

恐縮しつつもいつも飲ませていただいております

今回はオーナーさんのお勧め、モカマタリにしてみました。
抜群に香りがいい

なんか独特のさわやかな香りです。
・・・記事書いてたら飲みたくなったので、淹れてこよ



プシプシーナにはモカ派のお客様が多いらしく人気商品だそうです。
今回はイエメンのモカ マタリ#9にしてみたので
次回はもう一つのモカエチオピアのモカ ハラーにしてみます。